[스크랩] 백종원 파절임만들기/마늘장 만들기

1. 진간장을 그릇에 붓는다.

2. 양조식초를 넣는다 약간 /사과식초 쓰지마세요.

3. 설탕 1스푼

4. 고춧가루를 과하게. 반죽?이 되게 될 정도로 투입

5. 마늘 반스푼

6. 섞어주세요~

7. 미리손질해둔 대파에 양념을 섞으세요...색감이 떨어지면 고춧가루 섞어가면서.....끝

 

 

                  슈가보이가 자랑하는 마늘  양념장만들기/고기구워먹을때 쥑이죠!

 

1.  간마늘과 참기름을 6:4 정도로 섞는다.... 끝

 

 

 

 

 

출처 : 슈가보이~요리연구가 백종원 팬 카페입니다.

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